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Raffinierte Schokoladendesserts zu Weihnachten


Kursnummer:
 Re3227-H
Volkshochschule:

 Reinickendorf
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 030 90294-4800, Fax.: 030 90294-4812, E-Mail: vhs@reinickendorf.berlin.de, http://www.vhs-reinickendorf.de

Fachliche Beratung:

 Herr Dr. Jesko Jockenhövel, Tel.: 030 90294-4799, E-Mail: jesko.jockenhoevel@reinickendorf.berlin.de

Beschreibung:

 In der dunklen Jahreszeit brauchen wir etwas, das die Stimmung aufhellt: Schokolade Durch ihre vielfältigen Inhaltsstoffe (zum Beispiel Tryptophan und Magnesium) bewirkt sie tatsächlich einen kleinen Glücks-Kick. Und zu Weihnachten können Sie Ihre Familie und Ihre Gäste nicht nur mit Schokoladen-Weihnachtsmännern beglücken, sondern mit raffinierten Schokoladendesserts überraschen - einige davon lernen wir heute Abend kennen.

Zuerst genießen wir eine saftige Amerikanische Schokoladentorte, dann eine Schokoladen-Variante der bekannten Crème Brûlée, und zum Schluss eine spezielle Mousse au Chocolat aus französischer Varlhonaschokolade, mit Karamellsoße und Früchten.

Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 13 Euro. Sie sind bereits im Kursentgelt enthalten. Sie werden bei einer kurzfristigen Stornierung ab dem dritten Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.

Zusatzinformation:

 Bitte bringen Sie zum Kochkurs ein Geschirrhandtuch, eine Schürze, scharfe Messer, Getränke sowie Behälter für Kostproben mit.

Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Adrians, Michael
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 5 UE
Entgelt:

 37.59 EUR
Ermäßigt:

29.46 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Fontane-Haus, 13439 Berlin, Königshorster Str. 6, Raum 050 - Lehrküche+Seminarraum
Mo, 30.11.2026, 17:00 - 21:00
 
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