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Sushi (Futomaki) & mehr - vegan und nicht-vegan - Japanischer Kochkurs mit Live-Musik!


Kursnummer:
Re3269-H

Volkshochschule:

Reinickendorf

Auskünfte zur Anmeldung:

Tel.: 030 90294-4800, Fax.: 030 90294-4812, E-Mail: vhs@reinickendorf.berlin.de, http://www.vhs-reinickendorf.de

Fachliche Beratung:

Herr Dr. Jesko Jockenhövel, Tel.: 030 90294-4799, E-Mail: jesko.jockenhoevel@reinickendorf.berlin.de

Beschreibung:

Möchten Sie gesunde und abwechslungsreiche japanische Gerichte kochen und mehr über die japanische Esskultur erfahren? Dann ist dieser Kochkurs genau richtig für Sie!

Diesmal bereiten wir folgende typische japanische Gerichte zu:

  • Futomaki (große Sushi-Rollen)
  • Insideout- Rolle
  • Miso-Suppe
  • frittierte Auberginen mit Porree-Ingwer-Sauce
  • Ichigo-Daifuku - Mochi mit Erdbeere und süßer Bohnenpaste


  • Ritsuko Günther, die seit über 20 Jahren in Berlin lebt, zeigt Ihnen, wie Sie köstliche japanische Gerichte zubereiten können. Zum Abschluss des Kurses präsentiert Ihre Kursleiterin, eine ausgebildete Sängerin, zudem eine kleine japanische Musikeinlage: Während Sie das von Ihnen selbst zubereitete Essen genießen, präsentiert die Kursleiterin japanische Lieder und Tänze in Kimono.

    Die Lebensmittelkosten für diesen Kurs betragen 15 Euro. Sie sind bereits im Kursentgelt enthalten. Sie werden bei einer kurzfristigen Stornierung ab dem dritten Tag vor Kursbeginn nicht erstattet.


    Zusatzinformation:

    Bitte bringen Sie zum Kurs eine Schürze, Geschirrhandtücher, ein Messer, Getränke sowie verschließbare Behältnisse mit.

    Bitte beachten Sie:



    Kursleiter/-in:

    Günther, Ritsuko

    Unterrichtseinheiten (45 Min.):

    6 UE

    Entgelt:

    45.01 EUR

    Ermäßigt:

    34.84 EUR

    Veranstaltungsort/Termin(e):
    Fontane-Haus, 13439 Berlin, Königshorster Str. 6, Raum 050 - Lehrküche+Seminarraum
    Sa, 17.10.2026, 10:00 - 15:00
     
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