Handgemachte Udon-Nudeln und Gemüse-Kakiage
Japanischer Kochkurs mit Live-Musik
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Kursnummer:
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Pa3890F
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Volkshochschule:
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Pankow
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: (030) 902951700,
Fax.: (030) 902951704,
E-Mail:
vhs@ba-pankow.berlin.de,
http://www.vhspankow.de
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Fachliche Beratung:
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Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, E-Mail:
vhskurse@ba-pankow.berlin.de
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Beschreibung:
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Möchten Sie die japanische Küche als Beispiel für eine gesunde, ausgewogene und genussvolle Ernährung kennenlernen und zugleich spannende Einblicke in die japanische Esskultur gewinnen? Dann sind Sie in diesem Kochkurs genau richtig.
Gemeinsam bereiten Sie typische japanische Gerichte zu und erfahren dabei mehr über die Besonderheiten der japanischen Küche, in der frische Zutaten, Saisonalität, Ausgewogenheit und eine schonende Zubereitung eine wichtige Rolle spielen. Die Kursleiterin, eine japanische Sängerin, die seit über 20 Jahren in Berlin lebt, vermittelt Ihnen nicht nur praktische Kochkenntnisse, sondern auch Wissenswertes über japanische Essgewohnheiten und kulturelle Traditionen rund um das gemeinsame Essen.
Es stehen handgemachte Udon-Nudeln mit Gemüse-Kakiage, ein Salat mit Knoblauchblüten, Tomaten und Tofu sowie ein japanischer Nachtisch auf dem Menüplan. Alle verwendeten Zutaten sind rein pflanzlich.
Ein besonderer Höhepunkt des Kurses ist eine kleine japanische Musikeinlage: Während Sie die selbst zubereiteten Speisen genießen, präsentiert die Kursleiterin japanische Lieder und Tänze im Kimono.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, der kulinarische Praxis, gesunde Ernährung und japanische Kultur auf besondere Weise miteinander verbindet - ein Erlebnis für Gaumen, Ohren und Augen.
❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (15,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.
Schlagwörter: International
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Zusatzinformation:
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Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit.
Zur Anmeldung:
1. Klicken Sie oben auf "In den Warenkorb"
2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen"
3. Buchen Sie den Kurs, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren.
Hilfe zur Online-Anmeldung
Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu.
VHS für alle:
- Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier.
- Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können.
- Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern.
Pa3890F
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Günther, Ritsuko
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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6 UE
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Entgelt:
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43.02 EUR
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Ermäßigt:
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32.18 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10) |
| So, 12.07.2026, 11:00 - 16:00 |
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