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Ramen-Fabrik Tonkotsu


Kursnummer:
 Pa3859H
Volkshochschule:

 Pankow
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 902951700, Fax.: (030) 902951704, E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

 Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, E-Mail: vhskurse@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

 Ramen-Nudelsuppe ist in Deutschland sehr populär geworden.
Man würde meinen, es ist sehr einfach, Ramen herzustellen, aber für eine gute Ramen-Nudelsuppe muss man viel Zeit nehmen. Tonkotsu Ramen ist eine Ramennudelsuppe, deren Brühehenherstellung auf Schweineknochen basiert und länger als 8 Stunden dauert.
In diesem Kochkurs wird über die Brühenherstellung und über die fertigen Nudelprodukten ausführlich erklärt. Dazu bereiten wir Toppings für Ramen und ein Paar kleine Gerichte zu.

❕ Bei Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte rechtzeitig an die Mailadresse info@japanische-kochkurse.de.

❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (13,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Shoko Kono

Schlagwörter: International
Zusatzinformation:

 Bei Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich unbedingt rechtzeitig an die Mailadresse info@japanische-kochkurse.de wenden. Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze und ein Geschirrhandtuch sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von Speisen mit.

Zur Anmeldung:

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2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen"

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VHS für alle:
  • Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier.
  • Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können.
  • Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern.

Pa3859H
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Kono, Shoko
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 5 UE
Entgelt:

 34.25 EUR
Ermäßigt:

25.75 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10)
Sa, 14.11.2026, 10:00 - 13:45
 
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