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Japanisch Kochen - Ramen und Gyoza


Kursnummer:
 Li3.05-201H
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 In diesem Kurs lernen Sie die Vielfalt der japanischen Küche kennen und bereiten
gemeinsam ein beliebtes Menü zu: Ramen mit Chashu (japanisch geschmortes
Schweinefleisch) und verschiedenen Toppings sowie Gyoza (japanische Teigtaschen). Zum Abschluss genießen wir ein japanisches Dessert. Sie erhalten eine Einführung in die Grundlagen der Zubereitung und erfahren Wissenswertes über Zutaten, Techniken und die japanische Esskultur. Während des gemeinsamen Essens erwartet Sie eine kleine musikalische Darbietung der Kursleiterin, die als ausgebildete Sängerin japanische Lieder in traditioneller Kleidung präsentiert.
Zusatzinformation:

 Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Günther, Ritsuko
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 34.20 EUR
Ermäßigt:

24.60 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche, R-018b Kursraum
Do, 03.09.2026, 17:00 - 21:30
 
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