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Japanisch Kochen - Sushi selbst rollen


Kursnummer:
 Li3.05-204H
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 Möchten Sie die japanische Küche praktisch kennenlernen und selbst zubereiten? In
diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie verschiedene Sushi-Variationen
herstellen, darunter Futomaki und Inside-out-Rollen. Dazu bereiten wir eine klassische Miso-Suppe sowie weitere typische japanische Beilagen zu.
Neben dem Kochen erhalten Sie Einblicke in die japanische Esskultur und lernen
wichtige Grundlagen der Zubereitung kennen. Während des gemeinsamen Essens
erwartet Sie eine kleine musikalische Darbietung der Kursleiterin, die als ausgebildete Sängerin japanische Lieder in traditioneller Kleidung präsentiert.
Alle Gerichte können auch vegan zubereitet werden.
Zusatzinformation:

 Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Günther, Ritsuko
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 34.20 EUR
Ermäßigt:

24.60 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche, R-018b Kursraum
Do, 26.11.2026, 17:00 - 21:30
 
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