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Kimchi


Kursnummer:
 Pa3792H
Volkshochschule:

 Pankow
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 902951700, Fax.: (030) 902951704, E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

 Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, E-Mail: vhskurse@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

 Kimchi ist der beste Beweis wie lecker Gesundheit schmecken kann.
Wer ein starkes Immunsystem, wahrhaft gute Energie und seinen Darm in Balance haben möchte, ist in diesem Kurs genau richtig. Durch die natürliche Milchsäuregärung vermehren sich die guten Darmbakterien. Sie lernen das klassische Kimchi mit Fischsauce sowie eine vegane Variante kennen. Zudem erfahren Sie während des Kurses die wichtigsten Tipps zum Fermentieren.

❕ Die Lebensmittelumlage für die aus biologischem Anbau verwendeten Zutaten (18,00 ¤) ist im Kursentgelt enthalten. Bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) wird die Lebensmittelumlage nicht erstattet.

Schlagwörter: Nachhaltigkeit


Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Kerstin Thea Erwied
Zusatzinformation:

 Bitte bringen Sie 3 Bügelgläser (2 x 1000ml, 1 x 500ml, 1-2 Marmeladengläser) sowie eine Schürze, ein Geschirrhandtuch und ein Behältnis für Speisen(reste) mit.

Zur Anmeldung:

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VHS für alle:
  • Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier.
  • Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können.
  • Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern.

Pa3792H
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Erwied, Kerstin Thea
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 7 UE
Entgelt:

 47.75 EUR
Ermäßigt:

35.85 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10)
Sa, 21.11.2026, 11:00 - 16:15
 
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