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Bayerisches Bier und Schmankerl


Kursnummer:
 Pa3910H
Volkshochschule:

 Pankow
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: (030) 902951700, Fax.: (030) 902951704, E-Mail: vhs@ba-pankow.berlin.de, http://www.vhspankow.de

Fachliche Beratung:

 Herr Christian Schmelter, Tel.: (030) 90295 1712/-1713, E-Mail: vhskurse@ba-pankow.berlin.de

Beschreibung:

 Wenn in Bayern die Festzeit beginnt, steht die regionale Genusskultur im Mittelpunkt. Die Teilnehmenden entdecken typische Spezialitäten und bereiten gemeinsam herzhafte Schmankerl wie Obazda mit Laugengebäck, Sauerkraut-Flammkuchen und kleine Weißwurst-Variationen zu. Begleitet wird das kulinarische Erlebnis von einer Verkostung ausgewählter klassischer bayerischer Bierstile. Dabei vermitteln die erfahrenen Biersommeliers Wissenswertes zu Herkunft, Brauart und geschmacklichen Besonderheiten dieser traditionsreichen Biere.

❕ Die Umlage für die verwendeten Zutaten (15,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.

Schlagwörter: Tasting
Zusatzinformation:

 Zur Anmeldung:

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VHS für alle:
  • Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbarkeit erhalten Sie hier.
  • Teilen Sie uns gern mit, wie wir Sie bei der Kursteilnahme unterstützen können.
  • Wenn Sie Fragen haben oder unsicher sind, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern.

Pa3910H
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Rolshausen, Katharina; Rolshausen, Martin
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 4 UE
Entgelt:

 32.00 EUR
Ermäßigt:

25.20 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Bildungszentrum am Antonplatz, 13088 Berlin, Bizetstraße 27, Küche (- 1.10)
So, 27.09.2026, 12:00 - 15:00
 
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