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Sich in Aubergine verlieben - 7 köstliche Varianten


Kursnummer:
 TK-3796-H
Volkshochschule:

 Treptow-Köpenick
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 90297 4055, Fax.: 90297 4050, E-Mail: VHS.TK@ba-tk.berlin.de, http://www.vhstk.de

Fachliche Beratung:

 Frau Leonie Heckmann, E-Mail: leonie.heckmann@ba-tk.berlin.de

Beschreibung:

 In diesem Kurs entdecken wir die Vielfalt der Aubergine und bereiten gemeinsam sieben leckere schnelle Gerichte zu: Baba Ghanoush, eingelegte Auberginen, ägyptische Moussaka, sudanesischer Auberginensalat, indonesische Auberginen-Tempura, Auberginen-Fatteh und Auberginenpasta.
Dabei lernen Sie auch, wie man die Auberginen für die Weiterverarbeitung richtig vorbereitet. Nach dem gemneinsamen Genuss der Varianten werden Sie Auberginen lieben!
Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten.
Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Vorratsdosen und eine Schürze mit.
Zusatzinformation:

 Bei einem Rücktritt ab 5 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 El Agami, Hannah
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 5 UE
Entgelt:

 33.92 EUR
Ermäßigt:

25.13 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lernzentrum, 12437 Berlin, Baumschulenstraße 79, Lernküche 004, Raum 006
Mi, 26.08.2026, 17:00 - 21:00
 
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