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Fermentation: Gemüse einlegen & Sauerkraut

Veranstaltung im Rahmen von 10 Jahre Stabsstelle "Dialog und Zukunft"


Kursnummer:
 Nk-B010c.02
Volkshochschule:

 Neukölln
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902392433, Fax.: 9023953298, E-Mail: vhsinfo@bezirksamt-neukoelln.de, http://www.vhs-neukoelln.de

Fachliche Beratung:

 Herr Martin Grafe, Fax: (030) 90239 53298, E-Mail: martin.grafe@bezirksamt-neukoelln.de

Beschreibung:

 Diese Veranstaltung findet anlässlich des 10-jährigen Jubiläums der bezirklichen Stabsstelle für Dialog und Zukunft in Kooperation mit der VHS Neukölln statt. Seit vielen Jahren verbindet beide Fachbereiche eine enge Zusammenarbeit, aus der immer wieder Formate zu Themen entstehen, die das Zusammenleben im Bezirk prägen - von Nachhaltigkeit, Teilhabe und Engagement bis hin zu Europa, Demokratie, Inklusion und alltagsnahen Fragen. Die Reihe lädt dazu ein, diese Themen gemeinsam zu entdecken, zu diskutieren und praktisch auszuprobieren.

Fermentation: Gemüse einlegen & Sauerkraut
Zeit zum Fermentieren! Entdecken Sie die faszinierende Welt der Fermentation ? wissenschaftlich belegt kann sie das Wohlbefinden steigern, die Gesundheit fördern und zu mehr geistiger Klarheit beitragen.

In unserem DIY-Workshop für Einsteigerinnen und Einsteiger sowie Neugierige lernen Sie die Grundlagen dieser traditionellen Methode kennen. Freuen Sie sich auf eine gemeinsame Verkostung, inspirierenden Austausch und die praktische Herstellung Ihres eigenen Sauerkrauts.

Tauchen Sie ein, probieren Sie aus und nehmen Sie nicht nur neues Wissen, sondern auch Ihr selbstgemachtes Ferment mit nach Hause.
Zusatzinformation:

 Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos.

Eine Anmeldung ist notwendig, da die Plätze begrenzt sind.

Die Veranstaltung findet in den Räumen des Kulturlabors Trial & Error e.V. in der Braunschweiger Str. 80 in 12055 Berlin statt.

Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Vimba, Ruta
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 3 UE
Entgelt:

 0.00 EUR
Ermäßigt:

0.00 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
Berlin,, Ort siehe Text
Fr, 04.09.2026, 19:00 - 21:15
 
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