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Geflügelleberkurs mit Quitten


Kursnummer:
 TK-3755-H
Volkshochschule:

 Treptow-Köpenick
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 90297 4055, Fax.: 90297 4050, E-Mail: VHS.TK@ba-tk.berlin.de, http://www.vhstk.de

Fachliche Beratung:

 Frau Leonie Heckmann, E-Mail: leonie.heckmann@ba-tk.berlin.de

Beschreibung:

 Zarte Geflügelleber mit gebratenen Quitten,Salbei, feiner Geflügelsoße und Kartoffelpüree.

Gemeinsam kochen wir eine Geflügelbrühe und eine feine Geflügel-Portweinsoße. Dann braten wir Quittenspalten mit Salbei und bereiten uns ein Kartoffelpüree mit gebratenen Zwiebelringen zu. Zum Schluss braten wir Geflügelleber.

Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten.

Bringen Sie bitte ein Geschirrtuch, Vorratsdosen und eine Schürze mit.
Zusatzinformation:

 Bei einem Rücktritt ab 5 Tage vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Ivers, Kay
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 5 UE
Entgelt:

 30.75 EUR
Ermäßigt:

22.50 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lernzentrum, 12437 Berlin, Baumschulenstraße 79, Lernküche 004, Raum 006
Do, 24.09.2026, 17:30 - 21:15
 
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