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Feines Ostermenü in vier Gängen


Kursnummer:
 Li3.05-110F
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 Zu Ostern gibt es ein paar delikate Gerichte, die nicht nur schmecken, sondern auf dem Teller auch gut aussehen. Wir starten mit Ricottaküchlein zu Salat von grünem Spargel und Pinienkernsauce, Es folgt Kohlrabicrèmesuppe mit marinierten Radieschen, dann auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit bunten Beten und als Dessert eine wundervolle Schweizer Rüblitorte.
Zusatzinformation:

 Gerne können Sie eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie einen kleinen Behälter mitbringen. Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3.Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Dornbusch, Bernd
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 34.20 EUR
Ermäßigt:

24.60 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche, R-018b Kursraum
Fr, 12.03.2027, 17:00 - 21:30
 
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