Für Jugendliche ab 16: Cookies, Cinnamon Buns und Proteinriegel ? die beliebtesten Snacks ganz selbst gemacht
Für Jugendliche ab 16 und junge Erwachsene
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Kursnummer:
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TS305.058F
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Volkshochschule:
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Tempelhof-Schöneberg
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Auskünfte zur Anmeldung:
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Tel.: (030) 902 77-30 00,
Fax.: (030) 902 77 -89 44,
E-Mail:
vhs@ba-ts.berlin.de,
https://www.berlin.de/vhs-tempelhof-schoeneberg/
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Fachliche Beratung:
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Frau Agnes Gelencser, Tel.: Anmeldung 90277-3000, E-Mail:
agnes.gelencser@ba-ts.berlin.de
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Beschreibung:
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XXL-Cookies mit softem Kern, Zimtschnecken in allen möglichen Flavours und Proteinriegel, ohne die man nicht mehr leben will ? diese Snacks sind voll im Trend. Aber sind sie wirklich ihr Geld wert? Und wie bekommt man sie genauso lecker selbst hin ohne dafür durch die ganze Stadt in ein Café oder zur Drogerie fahren zu müssen? Genau das finden wir heraus!
In diesem Kurs backen, mixen und testen wir die angesagtesten Trend-Snacks einfach selbst. Gemeinsam entdecken wir, warum manche Cookies perfekt chewy werden und andere eher wie Backsteine enden. Dafür experimentieren wir mit Zutaten wie gefriergetrockneten Früchten und Kokosblütenzucker, vergleichen Rezepte und schauen, wie sich Geschmack und Konsistenz verändern.
In diesem Kurs lernst Du, worauf es bei guten Rezepten ankommt, welche Zutaten wirklich wichtig sind und wie du in jeden Snack etwas gesundes packen kannst, ganz nach deinem eigenen Geschmack. Denn Cookies müssen nicht immer Schokolade enthalten, Hefeschnecken können mit schwarzer Sesampaste punkten und Riegel können auch voller Vitamine sein.
Freu dich auf leckere Kostproben, kreative Ideen, spannende Back-Experimente und jede Menge neue Lieblingsrezepte, die du auch zu Hause easy nachmachen kannst.
Infos zur Kursleitung findet Ihr hier.
Ein Hinweis und eine Bitte:
Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen á 3 Personen, indem jede Kleingruppe ein Gericht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer der ganzen Gruppe erklärt.
Um Euch auf den Kochprozess konzentrieren zu können, bitten wir Euch, Eure Handys während des Kurses ausgeschaltet zu lassen - am Ende könnt Ihr natürlich gerne die Speisen fotografieren.
Beachtet bitte weiterhin, dass das gemeinsame Abspülen und Saubermachen auch zum Kochkurs gehört, bei dem alle mitmachen müssen - so macht es auch allen bis zum Schluss Spaß!
Ziele des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern,
b) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren, c) gesunde Alternativen zu bestehenden Geschmacksvorlieben kennen lernen.
Die Kursleitung kann Fragen auch auf Englisch beantworten.
Die Kochzutaten sind im Entgelt enthalten.
Anmeldeschluss: 1 Tag vor dem Kurstermin.
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Zusatzinformation:
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Bitte mitbringen: 1-2 Geschirrtücher, Getränk, Schürze, scharfes mittellanges Messer, Vorratsdose.
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Bitte beachten Sie:
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Kursleiter/-in:
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Coffey, Gabrielle
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Unterrichtseinheiten
(45 Min.):
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7 UE
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Entgelt:
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15.00 EUR
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Ermäßigt:
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15.00 EUR
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Veranstaltungsort/Termin(e): |
| Lichtenrade, Alte Mälzerei, 12307 Berlin, Steinstraße 41, Kesselküche, Raum 1.03 |
| So, 21.03.2027, 11:30 - 16:45 |
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