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Japanisch kochen - Teriyaki-Hacksteak und japanische Beilagen


Kursnummer:
 Li3.05-405F
Volkshochschule:

 Lichtenberg
Auskünfte zur Anmeldung:

 Tel.: 902965971, Fax.: 9028 7075 , E-Mail: vhs@lichtenberg.berlin.de, http://www.vhs-lichtenberg.de

Fachliche Beratung:

 Herr Andreas Pohnke, Tel.: (030) 90296 5977, Fax: (030) 9028 7075 , E-Mail: andreas.pohnke@lichtenberg.berlin.de

Beschreibung:

 Entdecken Sie die japanische Küche und bereiten Sie gemeinsam ein abwechslungsreiches Menü zu: Teriyaki-Hacksteak aus gemischtem Hackfleisch (Rind und Schwein), gebratene Knoblauchstängel mit verschiedenen Pilzen, Miso-Suppe, Reis sowie ein japanisches Dessert. Dabei lernen Sie, wie Sie eine Teriyaki-Sauce zubereiten und die Hacksteaks saftig braten. Sie lernen typische japanische Zutaten und grundlegende Zubereitungstechniken kennen und erfahren Wissenswertes über die japanische Esskultur. Anschließend genießen wir gemeinsam die zubereiteten Gerichte. Während des gemeinsamen Essens erwartet Sie eine kleine musikalische Darbietung der Kursleiterin, die als ausgebildete Sängerin japanische Lieder in traditioneller Kleidung präsentiert.
Zusatzinformation:

 Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 15,00 ¤ sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpauschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet werden.
Bitte beachten Sie:

Kursleiter/-in:

 Günther, Ritsuko
Unterrichtseinheiten (45 Min.):

 6 UE
Entgelt:

 34.20 EUR
Ermäßigt:

24.60 EUR
Veranstaltungsort/Termin(e):
VHS Lichtenberg, 10369 Berlin, Paul-Junius-Str. 71, R-018a Lehrküche, R-018b Kursraum
Do, 13.05.2027, 17:00 - 21:30
 
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